2022年5月第三周是第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周,5月20日是第33個(gè)“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,為培養(yǎng)學(xué)生樹立正確營(yíng)養(yǎng)飲食觀念、形成良好飲食習(xí)慣,玉溪衛(wèi)??祻?fù)與保健學(xué)科、社區(qū)護(hù)理課程組和團(tuán)委聯(lián)合行動(dòng),圍繞“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”“知營(yíng)養(yǎng) 會(huì)運(yùn)動(dòng) 防肥胖 促健康”主題開展豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣傳活動(dòng)。
傳統(tǒng)美食烹飪大賽
5月12日,“傳統(tǒng)美食烹飪大賽”在營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)實(shí)訓(xùn)室如火如荼地開展,參賽選手就包餃子這一項(xiàng)目進(jìn)行比賽。比賽中,各組選手分工明確、配合默契,按照選料、調(diào)餡、包餃子、烹煮步驟依次進(jìn)行。賽場(chǎng)上彌漫著比賽的緊張氣氛和餃子的誘人香味。最后,各組參賽選手都呈現(xiàn)出了色香味俱全的餃子,贏得了評(píng)委的一致好評(píng)。
此次比賽不僅讓學(xué)生對(duì)食材選擇、加工、搭配有了更深入的認(rèn)識(shí),同時(shí)還提升了學(xué)生的勞動(dòng)技能,增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的了解,豐富了校園文化生活。
主題班會(huì)
各班級(jí)組織召開了2022年全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題班會(huì),通過觀看視頻、討論學(xué)習(xí)、開展互動(dòng)等方式學(xué)習(xí)了《中國(guó)居民膳食指南(2022)》八條核心推薦,分享了自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食的理解和實(shí)踐。最后,全體同學(xué)共同學(xué)唱了《全民營(yíng)養(yǎng)歌》。
主題手抄報(bào)
各班圍繞全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳主題制作手抄報(bào),營(yíng)造人人“知營(yíng)養(yǎng) 會(huì)運(yùn)動(dòng)”的校園氛圍,樹立“防肥胖 促健康”的健康意識(shí)。
科普宣傳
學(xué)校通過展示中國(guó)居民膳食寶塔食物模型、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳折頁(yè)等方式在校園內(nèi)開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)科普宣傳,,向?qū)W生科普新版《中國(guó)居民膳食指南》、食物挑選、食譜搭配、適量運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等知識(shí),吸引了諸多學(xué)生駐足學(xué)習(xí)。
李飛霏老師給學(xué)生講解食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
此次校園全民營(yíng)養(yǎng)周系列活動(dòng),意在宣傳普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)、健康生活的關(guān)注,促進(jìn)學(xué)生健康飲食習(xí)慣的形成與鞏固,培養(yǎng)健康選擇、健康烹飪行為,提高健康素養(yǎng)水平,助力健康玉溪行動(dòng)。